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197:duchesse de bourgogne
2007.11.03
たべる


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duchesse de bourgogne
◆duchesse de bourgogne

ドュシュス。ベルギービール。
ジャケもカッコいいけど、味の方もめちゃめちゃおいしい!
一見、黒ビールっぽいけど、
どちらかといえば赤色で、ビールというよりはワイン味!?
ビールなのに本当に赤ワインみたいな味がするのです。感動的。
(絶対に葡萄は入っていると思ったけど、実は入っていないことが判明。)
ほどよい酸味があって、肉料理が食べたくなる感じです。
一度は飲んでみる価値あり、のビールです。
ここで通販可能。パーティー用に何本かストックしておこう。

ちなみにこのお店、ビールごとにそのビールの銘柄の専用グラスで振舞ってくれます。そのグラスがまた面白い。
このビールは味がワインぽいから、ワイングラス風味なものになっています。

*

以下、大量の輸入ビール特集。主に、ドイツ&ベルギービール。
ちなみに、以下の瓶はすべて持ち帰り可能。
持ち帰って写真撮ればよかった・・・
◆ソーセージ
D1000508.jpg
ビール特集とか言っておきながら、まずはつまみ。チョリソーなど。
ドイツに昔行ったときに、どうしても「ソーセージ」を注文できなかった悪夢がよみがえる。
向こうでは「ソーセージ」「ウィンナー」といっても通じない?
使ったドイツ語は
das, eins, beer, wasser, guten tag, danke, auf wiedersehen
くらいのものでした。これでなんとかなる。

◆NEWTON
D1000507.jpg
ニュートン、なのでリンゴ味。アイザック・ニュートンなのでイギリスビールかと思ったけど、ベルギー産。
名前の付け方は安易でも、酸味が利いてておいしいので無問題!

◆Peroni
D1000505.jpg
イタリアビール。名前からして、イタリアン。巻き舌で発音すべし(ペロゥゥゥーニァ)。

◆birra moretti
D1000506.jpg
ジャケが◎
ビラ・モレッティ。イタリア産。やぱり巻き舌で。

◆チーズ盛り合わせ
D1000504.jpg
「チーズ説明してもらえますか?」
「ブルー、スモーク、カマンベール、マスカルポーネです」
といわれてちょとがっかり(もうちょっと詳しいこと聞きたかった)
この後、「洋梨とマスカルポーネのピザ」を注文したところ、非難轟々。

◆Kreik
D1000503.jpg
クリーク。チェリービール。かなり甘い。ビールが苦手な人にオススメ。
完全グラフになる誘導部分グラフ

◆becks
D1000502.jpg
このあたりはかなりオーソドックスかな。
味の薄い、ドイツ人が水の代替として飲むビール。

◆bitburger
D1000500.jpg
ビットブルガー。このあたりになると味を覚えていない・・・
飲みやすい味だった記憶あり。これも有名?

◆ピルスナー・ウルケル
D1000499.jpg
チェコビール。癖があるけどおいしい。ホップの味が強い。最近ではエビスのホップはかなりおいしいと思うけど、それを強烈にした感じ???

チェコの老舗ビア・レストラン(ウ・フレク)で死ぬほど飲んだビールはこれだったかなあ。←ウ・フレクは黒ビールでした。
個人的に、ウ・フレクは料理も、ビールも、接客も、値段も最高で、人生でもかなりランクの高いレストランです。オススメ。
チェコは本当にいい国で、良い思い出しかありません・・・
もう一度、行きたい。
【欧州に行ってしたいことメモ】プラハのビアホールめぐり/ウィーンのホエリゲめぐり

◆Leffe
D1000498.jpg
ベルギービール。レフと発音する。修道院ビール。

◆Mythos
D1000497.jpg
ギリシアビール。

◆Maccabee
D1000496.jpg
イスラエルビール。

◆Brugge Tripel
D1000494.jpg
ブルージュ トリプル。ベルギービール。
triple じゃなくて tripel。

◆Hoegaarden White
D1000493.jpg
ベルギーの白ビール。ベルギービールはフルーティでおいしいなあ。そういえばベルギーっていったことないな・・・
いつかビールを飲みに行ってみたい!


ということでビール特集おしまい。
結構飲んだな・・・

しかし、日本で飲むと高い。
向こうだと、ものにもよると思うけど、一ユーロくらいだからなあ。
チェコなんて100円しなかった記憶あり(パンは5円くらいからあるのでなんともいえないけど)。
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COMMENT
すごい量・・・
よくがんばりました。
2007.11.05 URL ※ EDIT
ちゃんぽんしてないから、たくさん飲んでも酔わなかった不思議。
2007.11.05 URL sK EDIT
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